Sous Chef - Urgent
PT Visi Baskoro · 📍 Bantul, DI Yogyakarta · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
PT Visi Baskoro sedang mencari Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Di bawah bimbingan Head Chef, Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola operasi dapur, memastikan standar kualitas makanan tinggi, dan membantu dalam pelatihan staf dapur. Peran ini menawarkan kesempatan untuk berkembang dalam industri kuliner dengan lingkungan kerja yang mendukung.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola operasi dapur dengan efisien dan memastikan standar kualitas makanan tinggi.,Membuat dan mengawasi resep-resep masakan yang disiapkan oleh tim dapur.,Memastikan semua peralatan dapur bersih dan aman digunakan.,Melakukan inventarisasi stok bahan makanan dan mengatur pembelian.,Membantu dalam pelatihan dan pengembangan staf dapur.,Memastikan keamanan makanan dan standar higienis di dapur.,Berkoordinasi dengan tim layanan pelanggan untuk memenuhi permintaan khusus pelanggan.,Memantau kualitas dan kuantitas makanan yang disajikan.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP) adalah plus.,Memiliki pemahaman yang kuat tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan manajemen waktu yang baik.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan dalam situasi tekanan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan peralatan dapur profesional.,Memiliki kemampuan untuk bekerja shift, termasuk malam dan akhir pekan.🛠️ Keahlian
Keterampilan manajemen stafKemampuan untuk bekerja dalam timKemampuan untuk bekerja dalam situasi tekananKemampuan untuk bekerja shiftKemampuan untuk bekerja dengan peralatan dapur profesionalKemampuan untuk bekerja dengan bahan makanan segar dan berkualitas tinggi
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang